Skip to main content

Jaime Ku

Бизнес и Тренды

Будни и ночная жизнь гонконгской it-girl.

Давайте начнем с ночного времени суток, когда и происходит больше всего событий. Вместе со своим мужем Бенедиктом, арт-директором и старшим партнером Buzz Concepts, Джейми управляет несколькими лучшими заведениями Гонконга, например, ночным клубом Volar и баром Fly.

Они оба любят музыку и получили известность благодаря своему уникальному стилю: неординарному, но, безусловно, элегантному.

Задавая новый тренд в Гонконге, Джейми полагается на свой собственный вкус, на который отчасти повлияли детство, проведенное в Америке и студенческие годы в Калифорнии. Город с нетерпением ждет открытия следующего клуба Джейми и Бенедикта.
«Я уверена, что успех наших заведений состоит в том, что мы сами являемся их постоянными посетителями, мы знаем о них из опыта, проводя время вместе со всеми гостями. Если теряется связь, то твое дело становится всего лишь бизнес проектом, без капли веселья и вдохновения».

Ниже мы расскажем подробнее о чувстве стиля Джейми Ку, предпринимателя и трендсеттера, а также модной мамы:
Я чувствую себя элегантно: в объективе фотокамер… Я с головой погружена в бурную жизнь Гонконга, и у меня совершенно не остается личного времени. Когда я нахожусь на съемке, я чувствую себя элегантно не только потому, что я безупречно одета и причесана, но и потому, что я могу немного сбавить темп и выбросить все из головы. Я чувствую себя спокойной и сконцентрированной на себе.

Наряд моей мечты: Жан-Поль Готье Кутюр. Его история очаровывает меня; моя мама была первой, кто познакомил Гонконг с этим брендом в начале 80-х г.г., и я выросла, окруженная мужчинами в юбках (смеется) и женщинами в авангардных костюмах. К сожалению, бренд больше не создает готовую одежду, но от этого моя мечта о кутюрной коллекции становится еще больше.

Роскошь – это найти на себя время. Мой день расписан по минутам, ведь у меня есть и родительские обязательства, которые нужно втиснуть между деловыми встречами. Выделить чуть больше времени на сон или не спеша сходить к парикмахеру – это чистая утопия.
Самый желанный подарок: поэзия моего мужа. Даже предложение выйти за него замуж он произнес в стихах. Есть что-то волнующее в том, что мужчина совершает такие поступки.

Когда я заграницей: Я люблю разговаривать с незнакомцами, узнавать об истории, культуре, о жизни собеседника. Я никогда не путешествую без китайского оливкового чая. Я очень увлекаюсь старинными китайскими обычаями и традициями.

Любимое место: дом. И под этим словом я подразумеваю не построение из кирпичей и цемента, а тех, с кем я его разделяю. Моя семья важнее всего на свете. Очень банально, я знаю (смеется), но это так и есть.

Мой саундтрек: каждый месяц мой муж Бен организовывает DJ-вечера в нашем клубе Volar. У него безупречный музыкальный вкус (смеется, любя). Специально для меня он обрабатывает различные плейлисты.

Дизайн интерьера: в этом вопросе я придерживаюсь философии «все хорошо в меру». Когда Бен проектировал нашу нынешнюю квартиру, он добивался баланса между эстетикой и функциональностью. Он брал за основу простые материалы и нейтральные цвета, добавляя в интерьер необычные, но запоминающиеся детали – коллекционные предметы, изделия ручной работы и художественные произведения, приобретенные нами за годы…

Любимый фильм: «Два дня, одна ночь» Жан-Пьера и Люка Дарденнов… Марион Котийяр сыграла совершенно невероятно.

Страхи:
• Оказаться без связи. У меня будет настоящая паника, если телефон вдруг перестанет работать.
• Еще я неподдельно и необъяснимо боюсь надувных шаров! Я не люблю сюрпризы… И всегда боюсь, что шар может в любую минуту неожиданно лопнуть!

Никогда: никогда не говори «никогда». Всегда мысли творчески.

Всегда: Скромность. Каждый день я узнаю что-то новое.

Приложение на мобильном телефоне, которым чаще всего пользуюсь: “Whatsapp” – без него я не представляю свой день. Я смутно помню старые времена, когда со мной было нельзя связаться целый день или неделю (смеется).

Два секретных места:

1) Рабочий стол шеф-повара китайского ресторана в отеле Grand Hyatt Hong Kong. Здесь еда никогда не разочаровывает, и это всегда забавно наблюдать за работой на кухне.

2) Tung Bo – китайский ресторан, расположенный внутри рынка в северной районе Гонконга. Ресторан специализируется на морепродуктах, и цены здесь весьма доступные. Еда всегда свежая и восхитительная. Они подают пиво в высоких кружках, а после 9 часов вечера, владелец включает техно музыку и все гости отдыхают в непринужденной обстановке.

Back to top