Skip to main content

BON VOYAGE: Oki Sato

Мой Милан: О прогулках и еде

Оки Сато сейчас в Милане, на выставке Salone del Mobile, работает над своими затейливыми инсталляциями. Мы говорим об основателе бренда Nendo, гражданине мира с японскими корнями, который построил свою дизайнерскую вселенную в чистейшем минимализме.

Мы встретились с Оки Сато, чтобы расспросить о «его» Милане, городе, который по его словам он никогда не видит, так как из аэропорта его путь лежит на деловые встречи, а после встреч он сразу отправляется в отель. И из этого круговорота нет выхода.

С той же аккуратностью, характерной для его работ, Оки Сато подсчитал, что за 12 лет он приземлялся в Милане около 110 раз. Поэтому, повторяет он, никаких экскурсий по городу, но, чтобы хоть как-то это компенсировать, он всегда заходит в одни и те же заведения, где последовательно заказывает одни и те же блюда, «которые, мне даже, не приходится заказывать. Мне просто приносят мое любимое блюдо. Мне это так нравится. Чувствуешь себя, как дома» - поясняет Оки Сато.

Он выбирает отель в квартале Brera. Ему нравятся людные места, но без намека на роскошь, это можно сравнить с пристрастием к сладкому или углеводной диетой (если такое определение уместно в данном случае).

Завтрак: капучино и круассан с шоколадом в Princi’s.
Обед: тальятелле с белыми грибами – последнее слово при выборе пасты, его пицца - «Маринара» с морепродуктами.
Аперитив: коктейль Negroni и коктейль lo Sbagliato в баре Radetzky. Какой же самый любимый? «Оба, сначала мне приносят один, а потом второй».
Иначе, если встречи проходят недалеко от Corso Venezia, где всегда можно прогуляться по живописному саду или просто посмотреть на многочисленные памятники архитектуры, он обязательно заглядывает в кондитерскую Cova’s и не выходит оттуда без трех сливочных трубочек.

Идеальный чемодан

Большую часть времени Оки Сато проводит в самолетах или поездах. Именно поэтому его чемодан всегда наготове и порой бывает не распакован, даже когда он приезжает домой, в Токио: «Мне удается заехать домой лишь на несколько дней. Если бы в чемодане было достаточно места для моей собаки, он стал бы идеальным домом для меня».

Он проводит в командировках около двух недель в месяц, переезжая из одного города в другой. «В поездки я всегда беру одни и те же вещи».

Более того, Оки Сато имеет привычку покупать дубликаты всех вещей: у него есть два идентичных черных чемодана, одинаково упакованных: от пальто до ванных принадлежностей.

На каждый случай у него есть готовый комплект.

Проверим содержимое
15 белых футболок, 4 пары брюк на каждый день, 3 пуловера, 4 черных костюма. «И ничего больше».

Ручная кладь Его ноутбук и книжка лежат в черной сумке Tod’s, куда при желании может даже поместиться и собака - чихуахуа по кличке Кинако.

Back to top